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生豆と珈琲

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珈琲メーカーや焙煎機械を販売しているメーカー、
フジローヤルへ珈琲豆の焙煎について色々と教えて頂いてきました。

写真
焙煎機に入れる前の豆と出てきた豆です。
自分で豆の色を見ながら火加減を調節して焼いていきます。
美味しく焼けたかな。。。

http://www.fujiko-ki.co.jp/
by s-lab | 2009-01-23 05:25 | 珈琲