「ほっ」と。キャンペーン

珈琲講義

f0023482_1933288.jpg

神戸のUCC珈琲博物館へ珈琲講義に行ってきました。
・コーヒーキャンパス秋講座08
 コーヒーの科学/コーヒーの香味が千差万別な理由


博物館の方で、珈琲の歴史にまつわる記録を見たり
講義ではカッピングをさせてもらったり、
楽しい一日でした。

ブラジルやエチオピアなどの豆生産国では、
輸出されないグレードの低い豆を
1杯¥10ほどで飲んでいるそうなのですが、
最近では、農地の一角で農家の人が
直接カフェを開いている事もあるそうです。

生産農家の農地の片隅
珈琲豆の木の下で
開店する小さなカフヱー

いつかそこで珈琲を飲んでみたいと思いました。
f0023482_1934778.jpg
f0023482_1934141.jpg

[PR]
by s-lab | 2008-11-11 19:34 | そんなこんな | Comments(0)

タナベサオリ-そんなこんなな日々-


by sa.
プロフィールを見る